Inspiration på gång?

Jag tror banne mig att inspirationen börjar krypa sig på. Jag vet inte om det blir GI och GI Viktkoll som hjälper mig denna gången... men vi får se. Tror det får helt enkelt bli till att röra på dököttet mer. Är återigen mammaledig med Edwin och har ju faktiskt världens möjligheter till att motionscykla här hemma om dagarna när han sover middag. En halvtimme om dagen skulle jag väl båda orka och hinna med?!?!?!? Så Lisa, nu var det dags (som om inte jag har sagt det förr...?!?!). Ska ju vara mammaledig ett gäng månader nu och vad vore mer roligt än att komma tillbaka till jobbet som en ny dofsing, hihi??

På is

Ja GI:andet ligger helt klart på is. Idag för första gången på jag vet inte huuur länge var jag inte och kikade runt lite på GI Viktkoll. Alltid något. Däremot försöker jag ju klart tänka mig för vad jag stoppar i mig. Att jag inte äter i mängder och inte frossar. Jag har fortfarande inte riktigt bestämd mig om jag ska fortsätta projekt Bloggers United eller ej. Jag får se. Jag har tre veckor kvar att jobba och sedan går jag hem på mammaledighetsperiod 2 (hmm kanske har skrivit detta redan...?, och eventuellt gör jag ett nytt försök då. Tills dess ligger jag lite lågt, som sagt... Inte mycket nytt från min sida alltså, men man måste ju visa sig lite i sin egen blogg då och då, eller hur?!

Internutbildning samt after work

I eftermiddag/kväll är det utbildning samt efterföljande after work med mat och vin på jobbet. Det blir en buffé med parmesanbakad kycklingfilé, sås på soltorkade tomater och yoghurt, färsk pastasallad med grönsaker och vinägrett samt blandad grönsallad. Får väl försöka peta undan pastan i mesta möjliga mån... Inte för att jag direkt tänker GI för närvarande, men man kan ju alltid göra ett litet försök... Nä de senaste dagarna har jag ätit bröd, pasta, falukorv, smågodis, popcorn, pizza.... Usch vilket svullande... Fy fasen, inte alls föredömligt för en Bloggers United-deltagare... Men jag vill inte ge upp än. Jag har bara en paus som sagt... Glömde att väga mig imorse kom jag på nu. Anledningen till att jag tycker GI-metoden är jobbig tror jag är att jag inte har satt mig in i den ordentligt. Har inte kollat runt efter recept ordentligt. Tycker det blir enformigt med sallad och kall mat hela tiden. Jag går ju hem på mammeldighet igen om en månad och jag hoppas att jag kanske kan ta mig lite mer tid då, när Edwin sover, att sitta ner och läsa Olas böcker som jag har lånat på bibblan. Får väl låna om böckerna...


Timeout

Ja som sagt.... Har inte varit direkt effektiv i mitt viktminskande de senaste dagarna... Nä tvärtom så jag räknar inte med några glädjevrål imorgon bitti när det är dags att väga sig igen. Vill inte ens gå in på vad jag har svullat i mig... Uscha... Har inte varit inloggad på GI Viktkoll på flera dar. Får ångest. Men det är väl bara att bita ihop och komma igen. Efter Valborg och första maj...

Jag har syndat

Ja jag har faktiskt det... Igår åt vi räkor och jag åt dem på bröd... Och fan va gott det var... Och sen efter det åt jag popcorn... Och idag åt jag både bröd, lite popcorn och müsli..... Inte najs alls man följer GI. Men helt ärligt vet jag inte hur länge jag orkar kämpa med GI. Jag har förvisso bara kört två veckor och det är abolut inte länge. Men jag ska ju viktminska länge och förhoppningsvis ska jag lära mig att leva med ett  nytt och sunt tänk resten av mitt liv. Och jag ser nog inte mig själv kunna följa GI forever... Jag älskar pasta, ris och potatis. Nog fasen kan jag dra ner på mängden - det är inte det - men att leva utan... No way... Jag funderar starkt att gå över till Viktväktarna istället för detta jag nu pysslar med. Jag får fundera ett par dagar. Dessutom är det fasen asdyrt att äta GI-rätt. Ja vi får se hur det blir.

Weeeeyyy!!

Viktbloggen har fått sin första prenumerant!!! Härligt!!! Dagen kunde inte avslutas på ett roligare sätt, hehe...

Och prenumeranten? Jo det är goa Therese som har en underbart härlig blogg. Kika gärna in hos henne! Du hittar hennes blogg här!

WTF!!!!!!!!!!!!!

Jag blir så jäkla frustrerad när tekniken på bloggen strular. Håller på o fixar lite med layouten o sånt och så vill det inte uppdatera! Det tar hundra år. AAAAAAAAAAAAAAA!!!

Noll prenumeranter - hur kul e det??

Inte en jäkel som följer min viktblogg fastän jag faktiskt får en och annan kommentar. Vilket by the way självklart är skitkul. Att få kommentarer alltså! Men det går att ändra på nollan!!! Ni känner väl till Bloglovin'? Ett grymt verktyg för den som vill följa sina favvobloggar!!



Dagens rapport

Ja alltså, hur mycket ska man egentligen kunna variera rubriken på den här sortens inlägg. Soo boring.... Från och med imorgon får det blir nåt i stil med "Dagens mat 23 april". Går ju liksom inte att komma på hundra olika rubriker fast det är samma sak varje gång... Daaaahhhh...

Idag har jag dragit i mig följande:

Frukost: Min standard - smoothie med linfrön. En liten reflektion här bara... Tror fasen det är hallonen som är boven i dramat vad gäller mitt kolhydratintag. Jag toppar alltid just den parametern och ibland går jag över. Får hitta på en annan frukost. Får väl bli ett ägg eller nåt men hur kul e det liksom.... Ok det va det... let's continue...
Lunch: Samma ljuvliga pytt som jag åt till middag igår. Den är verkligen sååååå god!! Den lär det bli fler gånger!! Det va bara ett jäkla stekande...
Middag: Omelett, se recept nedan
Övrigt: Mjölk till te/kaffe
Motion: Nada, zipp, zero... Ja ett par tusen steg kanske men inte mer än så. Spårvagn till o från jobbet idag. Får ha en "skona-ryggen-dag" mellan varven...


O m e l e t t    2 port
(tillagas i gjutjärnspanna som tål ugn)

4 ägg
1 paket bacon, uppskuren i bitar
en slurk vispgrädde och två slurkar vatten
oregano
några soltorkade tomater skurna i bitar
lite riven ost
en mozzarella i skivor
lök
vitlök
svartpeppar

Sätt på ugnen på 225°C. Blanda ihop ägg, grädde, vatten, oregano och peppar. Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper. Stek lök och vitlök. Häll tillbaka baconet i pannan och rör runt. Häll äggblandningen i pannan och tryck ner de soltorkade tomaterna i äggröran. Rör ej runt!!! Låt stå på plattan ett par minuter tills den stelnar/koagulerar någorlunda. Den kan fortfarande vara lite sladdrig på ytan, det gör inte så mycket. Huvudsaken är att den är färdigstekt i botten och på sidorna. Ställ därefter in pannan i ugnen. Låt omeletten stelna och bli lite lätt gyllenbrun. Ha därefter på osten och ställ in i ugnen igen och låt osten smälta och bli lite krispig. Färdigt! Servera gärna med lite grönsaker och en klick crème fraîche.

Sååå smarrig omelett! Blir nästan lite som en blandning av omelett, paj och pizza. Fast ändå inte... pizza är ju alltid pizza..... mmm........ Hey - WAKE UP!!! No more pizza for you fatzooo, hehe... Ok, det va en skön liten mikrodröm i alla fall... Men detta recept är ju ett relativt schysst alternativ till pizza i alla fall!

Kanske borde skaffa mig några kategorier... Än så länge kör jag allt under allmänt men det blir ju lite rörigt i långa loppet. Inte fasen trodde jag att jag skulle var en sån jäkel på att viktblogga!!

Wiiihaaaa!!!!!!!!

Kände ju mig som en riktig sucker när jag stod på vågen imorse. Och vad händer på jobbet idag? Jo en kollega tycker att jag har blivit smalare. Den kommentaren dissar man inte precis!!!!! Sen när jag pratade med en annan kollega om vad första kollegan sa - då sa hon att hon också hade tänkt på det - att det syns att jag har gått ner i vikt. Fast jag ju knappt har det... Men alltså - man ska inte vara en slav under vågen. Lita snarare på spegel och måttband. Och sist men absolut inte minst - hur man mår och hur nöjd man är med sig själv - det är det absolut viktigaste!!


[ bilden har jag lånat härifrån ]

Vägning efter 1 vecka

http://planetsmilies.net/confused-smiley-17432.gifJust det ja... Jag vägde ju mig i morse. Jag blir fan pissed. Det va verkligen inga 2,3 kilo minus på vågen som jag så glatt tjoade över härom dan. Nädå, jag fick allt hålla tillgodo med 0,7 kilo ner denna veckan. Vadå rivstart liksom...?? Men - jag har 1,5 år på mig att nå min målvikt, så lugn o fin... ingen hets... 


Riktigt schysst tävling!

Blogga dig i form och få gratis medlemskap på GI Viktkoll!
På Annas Matkaos kan du bli medlem i Bloggers United och bli redo för beach 2009 med GI Viktkoll!

Just nu pågår även en tävling på Annas Matkaos. Jag tävlar om ett upplevelsepresentkort till ett värde av 2000 kronor. Gör det du också!


Da food

Återigen presenteras dagens kakhållsfyllare...

Frukost: Smoothie med linfrön - en halv portion
Lunch: Samma som middagen igår fast idag med en avokado på tallriken dessutom
Middag: En grymt god pytt gjord på laxtärningar, aubergine, squash, paprika, rödlök, blomkål, broccoli, champinjoner, vitlök, soya, pressad citron och lite andra kryddor. Just det - en slurk vispgrädde i också. Mmmmm....
Övrigt: Cashewnötter och mjölk i te/kaffe - som alltid...

Och sist men inte minst: 40 minuters prommis till jobbet!


 
Middagsförberedelser samt resultat.
Säkert lika gott om man byter ut laxen mot kyckling.

Jag vill bara ge alla ett hett tips... Om ni förbereder smoothie dagen innan ni ska äta den... Ha INTE i linfröna då, utan häll i dessa precis innan du serverar smoothien. Detta misstag har jag nyligen begått. Jag gjorde min frukostsmoothie igår kväll som jag skulle ha med mig till jobbet och dricka på första fikarasten kl. 10 idag. Och vad hade hänt..?? Jo, linfröna hade typ svällt i smoothien och den var helt trögflytande och dö'läbbig. Jag kunde trycka i mig halva, sen fick det vara nog. Uäck - riktigt skabbigt verkligen!

Imorn = onsdag = vägning...

Uppmärksamhet

Min tallrik fick en jäkla uppmärksamhet på lunchen idag. "Wow, va fräscht det ser ut." "Åh va gott!" Lite kul tyckte jag. Åt samma som jag åt igår till middag fast jag hade även en avokado idag. Och jag lovar - det var gott!!! Kan inte bli fel med färsbiffar, tzatziki, halloumi och avokado... Weeeeeeiiiii!


Man ska inte ropa hej...

Åh jag var ju så glad i helgen att jag redan hade gått ner 2,3 kilo sedan i onsdags. Men nu har det där fredagsbuset lagt sig på sin plats i kroppen och därmed gett utslag på vågen... Imorse när jag vägde mig var det bara -1 kilo lite drygt sedan i onsdags. Hmmm ska inte göra såna där mellanvägningar. Blir bara besviken. Nä, en gång i veckan, onsdag morgon, får räcka från o med nu!! Men ändå - fortfarande minus på vågen och det är ju aldrig fel!!